PRODUCT外気導入粗熱取り急速冷却装置
70～80度の揚げ物類にゴミなどを取り除いた外気を冷却し、その冷気をダクトにて送りだし揚げ物に吹き付けて冷却。
約4分で30～35度まで急速冷却し、冷蔵庫の負荷を軽減する。
日持ち向上にもつながり、返却が低減し、廃棄処理の削減につながる。
CO2の削減も期待でき、また貢献できます。
外気導入粗熱取り急速冷却装置【静岡冷工】冷凍機、空調設備工事や改修の豊富な実績と確かな技術力
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